中文名称:西瓜酮

中文同义词:西瓜酮;

英文名称:Watermelon Ketone

西瓜酮CAS号:28940-11-6

分子式:C10H10O3

分子量:178.18

熔点:38℃

闪点:75℃

西瓜酮EINECS号:249-320-4

性状:西瓜酮是白色至类白色粉末或晶体。

气味:海水味，西瓜味。

含量:99%。

包装:25kg纸板桶

作用:西瓜酮用做香精香料。